まるで豆腐

家庭訪問にこられた先生に出すお茶菓子を求めに青木松風庵にでかけて捕獲してきました。
先生はどうせ手をつけないだろうからと、自分好みのクッキー数点を購入（笑）
写真は「まるで豆腐」って名前のプリン・・・なのかな。

上に乗っているのは生クリームと、そこに鎮座している黒豆と小さな金箔。
豆腐様の本体は。。。。。なんだったっけ忘れちゃった（笑）
底に入っていた小豆あんはくどくなく、さっぱりの甘さで、おいしくいただきました。

ごちそうさま。