アサリを飼う?
ごく当たり前に砂出しさせているだけなのですけど、ウネウネ動いたり、水を飛ばしたりするところを、しばらく眺めていると飼っている気分になっちゃいました。
海の生き物を飼育する環境は手元にないので、結局はおいしくいただいたのですが、調理するときちょっと変な気分でした。
調理された物をいただくのは全く問題ないのですが、水族館大好きの僕には、生きている水棲動物の調理は遠慮したいと再認識。
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2012.02.24
ごく当たり前に砂出しさせているだけなのですけど、ウネウネ動いたり、水を飛ばしたりするところを、しばらく眺めていると飼っている気分になっちゃいました。
海の生き物を飼育する環境は手元にないので、結局はおいしくいただいたのですが、調理するときちょっと変な気分でした。
調理された物をいただくのは全く問題ないのですが、水族館大好きの僕には、生きている水棲動物の調理は遠慮したいと再認識。
コメント
え
せっかく｢飼っていたペット｣、食してしまったんですか。
ひどいっ。
でも、おいしそう。
投稿: ピーちゃんの身元引受人 | 2012.02.25 09:36
日本の活き作りという文化は、私にもどうにも馴染めません。
かわいそうとか言う以前に、まだヒクヒクしてるものを皿に盛るとか
生きたまま熱湯に放り込むとか切り刻むとか、どうにも気分が悪いです。
ずっと前に、金沢の寿司屋に入って、お薦めという活き貝を注文したんですが
コイツがシャリの上でうごめいてるわけですよ。
そんで、箸でつつくとシャリからズルズルと逃げて落ちていくわけですよ。
「それだけ生きの良いものを出している」ということなんだろうけど
ほんと申し訳ない、どうしても口に入れることができませんでした。
もちろん私たちは生き物を殺して食べなければならない動物だけど
何も生きたまま喰ったり煮たりすることはないですよね。
投稿: しのぶ | 2012.02.26 01:42
ピーちゃんの身元引受人さん
はい。
「食べるために飼っていたペット」ですから、おいしくいただきました。
しのぶさん
おや、しのぶさんもダメですか。「新鮮な魚介類」には、目がないのですが、「白魚のおどり食い」など一部はご遠慮ですね。
なにか損してるような気もしなくはないのですがね。
投稿: みやざき | 2012.02.26 12:34